Kasulik potipõlluaed

Potipõllundus

Tomatid, salat, redis, ürdid… Kas neid saaks ka rõdul kasvatada? Kui sul on aianduse vastu huvi, aga pole ruumi, võid kasvatada köögivilju pottides. Vaevalt sa sel viisil toidutootjaks saad, aga isegi paar potti võivad anda suurepärase lisa söögilauale ja häid kogemusi taimedega tegelemisest. Lisaks maitsevad enda kasvatatud köögiviljad alati paremini kui poe omad.

Kui plaanid rajada väikese köögiviljaaia, peaksid läbi mõtlema tingimused. Kasvutingimused rõdul vahelduvad suurel määralt sõltuvalt ilmakaarest, mis mõjutab nii valguse hulka, tuult kui ka soojust. Võiks arvata, et lõunapoolne rõdu on rõduaia rajamiseks parim, kuid liiga palju valgust, soojust ja isegi kuumust seavad aednikule omad väljakutsed. Klaasitud rõdul valitsevad kasvuhoonetingimused, mis sobivad loomulikult tomatile, paprikale, tšillile ja basiilikule, kui kastmise eest hoolt kanda. Maja põhjapoolsel rõdul on hoopis teistsugused tingimused. Tomatite kasvatamise jaoks võib seal valgust olla liiga vähe, aga kurgid, petersell ja kartul võivad anda head saaki. Ida- või läänepoolsel rõdul on valgust ja soojust rohkem ning paljude liikide kasvatamine võib olla seal üsna hõlbus.

Kui tomatitaimed suuremasse potti ümber istutada, muutub hooldus lihtsamaks. Kui paprikataim istutati ümber Kekkilä Tomati- ja tšillimulda, andis see rekordsaagi. Paprikapotis kasvab pinnakattetaimena tüümian.

Kasvutingimused rõdul vahelduvad suurel määralt sõltuvalt ilmakaarest, mis mõjutab nii valguse hulka, tuult kui ka soojust.

Raja oma köögiviljaaed pottidesse

Pottides saagi kasvatamine ei nõua suuri investeeringuid ega palju tööriistu. Lisaks seemnetele, taimedele ja pottidele peaksid hankima väikese istutuslabida ja maheviljeluseks sobivat mulda, näiteks 100% turbavaba Kekkilä Taimemuld Kestlik+ või Kekkilä Aiamuld. Ka Kekkilä Kasvukottides võid saada korraliku saagi üsna väikeselt alalt. Potipõhja drenaažiks sobib Kekkilä Potikruus, aga ka savipoti tükid või kivid.

Tomatisort ’Garden Berry’ on hästi magus. Selle vili meenutab kujult maasikat. ’Garden Berry’ on tüvitomat, mis vajab potis kasvatamisel korralikku tuge. Taimede toestamiseks saab kasutada (bambus)keppe või toetada taimed vastu seina.

Potis kasvatamine on seda lihtsam, mida suuremaid potte kasutad. Taimede kasvatamiseks sobivad igasugused anumad, potid, korvid ja kastid, kui valid vaid neisse õiged taimed. Sügavajuursete taimede ja juurviljade jaoks tuleks valida sügavad potid, salatile ja maitsetaimedele piisab rõdukastist. Siiski on hea meeles pidada, et mida rohkem on potis ruumi mullale, toitainetele ja niiskusele, seda paremini taimed arenevad ja seda lihtsam on neid hooldada. Väikeses potis tuleb taimi sagedamini kasta ja toitainetest võib lopsakaks kasvuks väheks jääda. Potis peab olema taime jaoks piisavalt ruumi. Potti peab mahtuma korralik drenaažikiht potikruusast, toitainerikas muld ja muidugi taim koos juurestikuga. Hea kasvupoti põhjas on auk, et liigne vesi saaks ära voolata ega jääks taime juurte ümber. Potikruusaga drenaaž ja auk põhjas tagavad, et taime juured ei oleks hapnikuvabas niiskes pinnases pidevalt märjad. Juured vajavad optimaalseks toimimiseks kasvusubstraati ja ka hapnikku. Rõdul on hea auguga pottide alla panna taldrik.

Lehtkapsa kõrvale võib külvata näiteks saialilli. Samasse potti võid lisada paar porrulauku, mis vajavad samuti toitainerikast kasvusubstraati.

Lehtkapsas sobib suurepäraselt potiaeda. See on ilus ja viljakas. Lehti saab kasutada kuni pakase saabumiseni.

Kombineeri oma kasvatuspottides lõhnavaid ürte söödavate lilledega, et pottidest oleks veelgi rohkem silmailu.

Amplimaasikast saad peagi uusi taimi, näpistades ära üle potiserva allarippuvad tütartaimed. Vali sordid, mis annavad saaki pikema aja jooksul, et noppida maasikaid kogu suve.

Vali sobiv pott

Potiaias kasuta eri suurusega potte. Kui soovid kasvatada püsikuid pottides, vali võimalikult suur ja talvekindel pott. Näiteks marjapõõsad on vastupidavad ja neid saab kasvatada suures puitkastis või talvekindlas potis. Puitkastid saab ka soojustada, et taimed talve paremini üle elaksid.

Poti materjal on oluline. Poorne savipott on ilus, vananeb kaunilt ja nii-öelda elab koos mulla ja taimega. Savipott kipub aga kergesti ära kuivama, mistõttu nõuab see hoolsamat kastmist. Savipott võib talvel mulla külmudes ja paisudes puruneda. Viljelemiseks sobivad metallist potid või ämbrid, kuid metall võib liialt kuumeneda ja muld seetõttu kuivada. Metall võib ka roostetada. Corteni terasest valmistatud potid peavad vastu ajale ja kasutamisele. Ilmastikukindla terase pinnale tekib õhu ja niiskuse mõjul oksiidikiht, mis takistab rooste edenemist. Punutud korvid sobivad hästi, kuid nende kasutusaeg on üsna lühike. Need sobivad hästi ka talvel kasutamiseks. Korvi saab vooderdada kilega, mis pikendab kasutusiga. Kergbetoonist Polystone-potid, mis meenutavad betooni, kuid on kerge kaaluga, on praktilised ja vastupidavad. Need sobivad ka püsikutele ja need võib talveks õue jätta. Seega mõjutab poti valik hooldusvajadust, taimede kasvamist ja potiaia välimust.

Marjade kasvatamiseks piisab ühest potisõstra põõsast ja amplimaasikast. Fotol on roosa sõstar ’Aili’.

Sõstrad talvituvad potis kasvades üsna hästi. Tõsta pott talveks tuule eest varju. Võid selle kinni katta teki või looriga.

Kasvata taimi oma maitse järgi

Vali potiaeda taimed oma maitse järgi, arvestades koha kasvutingimusi ja seda, palju soovid neid hooldada. Kasvata endale meelepäraseid liike. Kartuli ise kasvatamine ei pruugi olla tulus, aga maitse on kindlasti parem ja sordivalik suurem kui poest ostes. Potis ja ämbrites kartuli kasvatamine pole majanduslikult mõttekas, aga mis võiks olla veel maitsvam kui ise maast võetud värske kartul! Lisaks saab valida erinevate kartulisortide, näiteks Prantsuse kokkade soositud spargelkartuli, roosade või siniste kartulite vahel, mida igas toidupoes ei müüda.  Kahest seemnekartulist piisab umbes kümneliitrise poti või ämbri jaoks, millest saab potitäie keedukartulit. Istutamisest saagi valmimiseni läheb umbes kaks kuud, nii et kui alustad varakult, võid saada kaks või isegi kolm saaki. Vaata juhiseid ämbrikartuli kasvatamiseks siit.

Astelpaju on vastupidav ja elab istutuspotis talve hästi üle. Astelpaju saab ka hõlpsalt tagasi lõigata ja väikeseks puuks kujundada.

Astelpaju meenutab veidi oliivi, sest selle marjad pakatavad vitamiinidest. Pea meeles, et saagi saamiseks pead istutama emas- ja isastaime.

Maitsetaimi, salateid ja ube kasvatades võib juba rääkida rahalisest kokkuhoiust. Mõningaid ürte saab koguda terve suve jooksul, samuti on ürte lihtne talveks külmutada.  Lisaks rõõmustavad need kasvatajat oma lõhna ja iluga.

Lõunapoolne rõdu või terrass sobib ideaalselt tomatite kasvatamiseks. Amplitomatid saab istutada suurde potti. Tüvitomateid saab kasvatada potis, kui taimed korralikult toestada või seina vastu sättida. Paprika ja tšilli sobivad ka potiaeda valgusküllasesse kohta. Potis kasvatamisel tuleks taimed istutada ja neid kasvatada üksteisele võimalikult lähedal ja tihedalt. Nii saab väikest rõduaeda tõhusalt ära kasutada ja nautida võimalikult suurt saaki. Taimede tihedalt istutamine hoiab eemal umbrohu ja vähendab niiskuse aurustumist mullast, seega ka kastmisvajadust. Viljeleda võib mitut moodi ja katsetamine on lubatud. Vaata näpunäiteid tomatite kasvatamiseks siit.

Pannes piparmündi potti kasvama, ei saa see liialt suureks minna ega teiste taimede vahele tungida. Piparmündi peaksid istutama eraldi potti.

Tüümiani kasvatamisega saad alustada juba varakevadel. Tüümian talub kevadist ja sügisest jahedust, kuna sisaldab rohkelt eeterlikke õlisid.

Sidruntüümianil on nõrk tsitruse aroom. Sidruntüümian sobib hästi kala ja pasta maitsestamiseks.

Istuta ürdid rühmiti. Basiilik, sidrunaloisia ja prantsuse estragon on suurema lehega ning sobivad hästi samasse potti. Samas vajavad nad mõõdukalt ühtlast kastmist ja toitaineid.

Sidrunaloisia lehtedel on peen tsitrusearoom, aga puudub sidruni happesus. Sidrunaloisia on suurepärane ürt kala juurde ning magustoitude ja taimetee valmistamiseks.

Kuidas istutada ja külvata potti

Köögiviljaaia võid rajada kevadel kohe, kui rõdul on taimede jaoks piisavalt soe. Uuri seemnepakendeid ja saadaolevaid taimi ning tee endale selgeks, kuidas taimed kevadisele jahedusele vastu peavad. Näiteks paljud eeterlikke õlisid sisaldavad maitsetaimed, nagu rosmariin ja tüümian, taluvad jahedust, samas kui basiilik on väga külmatundlik. Algusaeg sõltub ka tingimustest õues ja rõdul. Klaasitud rõdul saab viljelema hakata varem, kuna päikese käes tõuseb ka rõdu temperatuur.

Puhmana kasvavad basiilikusordid, nagu ’Cinnamon’, ’Magic Blue’ ja ’Yemenite’, taluvad jahedust ja tuult paremini kui tavaline roheline basiilik.

Basiiliku tumedad lehed toovad rõduaeda kontrasti ja muudavad selle värvikamaks.

Prantsuse estragon talvitub soodsates tingimustes ja pehmel talvel avamaal. Seda võib proovida kasvatada potis.

Kui istutad taimi potti, sule esmalt potis olev auk kivi või ajalehetükiga. Vala potipõhja Kekkilä Potikruusa, lisa mulda ja algväetiseks veidi Kekkilä Mahe Aiamaaväetist või Kekkilä Kanasõnniku graanuleid. Kui taimejuured kasvades ükskord poti põhja ulatuvad, saab taim kasvuks jõudu sinna lisatud algväetisest. Pane pott mulda peaaegu täis. Istuta taim, lisa natuke mulda juurde ja vajuta muld taime ümbert kinni. Kasta mulda ettevaatlikult, see tihendab mulda veelgi. Vajaduse korral lisa mulda nii, et juurestik jääks mulla alla. Võid istutada samasse potti mitu taime või külvata taimede vahele väiksemate taimede seemneid, et istutus muutuks ajapikku lopsakaks. Seejärel kanna hoolt kastmise ja väetamise eest.

Oad kasvavad soojas kohas hästi ja sobivad potis kasvatamiseks. Oaseemned võib panna kasvama otse potti juba mai lõpus.

Aedoa ’Borlotto Linqua di Fuoco nano’ kaunad on laiad, lamedad ja kirjud, kusjuures söödavad on nii noored kaunad kui ka valminud oad. Kauntest korjatud oaseemned saab hilisemaks kasutamiseks kuivatada.

Ära unusta väetamist

Tihedalt kasvavad taimed vajavad kasvamiseks lisaks mullas sisalduvatele toitainetele ja algväetisele täiendavat väetamist. Mulla toitainetest jätkub esialgu mõneks nädalaks, parema saagi saamiseks rõduaiast peab selle eest pidevalt hoolt kandma. Kasta pottides kasvavaid taimi vastavalt vajadusele, kuumaperioodidel iga päev. Lisa kastmisvette Kekkilä Kastmisväetist, mille toitained soodustavad taimede kasvu ja tagavad nende heaolu. Kogu saaki vastavalt selle valmimisele. Salatit ja maitsetaimi saad aiast noppida üsna pea, tomat, tšilli ja kartul vajavad kasvamiseks rohkem aega.

Mangold ehk lehtpeet on mahlakas ja dekoratiivne lehtköögivili. Selle noori lehti võib panna salatisse, lehevarsi aga tarvitada nagu sparglit. Lehtedest võib teha suppi või kapsarulle.

Söömiseks sobivad mahekasvatatud pelargoonid. Need õitsevad kaunilt, lisades rõduaja ürtide vahele värvi.

Saaki rohkem kui ühel aastal

Potiaed rajatakse tavaliselt üheks aastaks, aga kui talv on pehme, võivad mõned taimed potis talve üle elada. Ürtidest võivad näiteks salvei, piparmünt ja tüümian kuuseokste all kaitstuna talve vastu pidada. Eriti vastupidavad on astelpaju ja sõstrad, mida saab pottides õues hoida nii suvel kui ka talvel. Ka toompihlakas suudab suures potis hästi vastu pidada. Katseta julgelt, et saada väärtuslikke kogemusi!

Potti istutatud taimed võib talveks viia keldrisse või mujale jahedasse ruumi, kus pole külmumisohtu, nii saab ka paljusid teisi taimi kasvatada aastast aastasse silmarõõmuks ja saagi kogumiseks. Mitmeaastaste taimede mulda tasub kevadel uuendada, et kasvuperiood algaks hästi ja taimedel oleks head tingimused edasikasvuks.

Tekst: Johanna Vireaho

Fotod: Hanna Marttinen